水ナスの芽が出ました

水ナスの苗

こんにちは、鳥取市の農薬嫌いな農家【いなば山彩の郷】です。

3月23日に種まきをしました。

黒十全という名前の水ナスの苗です。

水ナスは手のひらに乗るくらいの小さな茄子ですが、

ずっしりと重く、びっくりします。

包丁がす~っと入る柔らかさで、生食も可能。

とても美味しい茄子ですよ。

 

ところで、

同じ日に種を蒔いてもこんなに発育が違うんですね。

 

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農薬嫌いな農家【いなば山彩の郷】

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